- 手打ちの十割蕎麦は時間も手間もかかって大変！
- 製麺機はコストが高いし広いスペースがない！
- 新たな看板メニューになる十割そばを出したい！
- 使ってるのは手入れが面倒…新しい製麺機が欲しい！
- そば屋を開業したいが方法や技術を学びたい！
- 経験がなくても誰でも簡単に美味しい十割蕎麦が打てます！
- 安い！簡単！省スペース！安心保証！
- プロが作るような美味しい十割蕎麦で集客と利益UP！
- 使用後のお手入れ楽々なやさしさ設計！
- 製麺方法や専用そば粉などアフターサービスもばっちり！
POINT1 ■ 創立50周年の実績ある製造メーカー
この蕎麦製麺機の製造メーカーは創立50周年を迎えるほどの実績があります。 長い期間認められたメーカーだからこその品質を誇り、お買い求めいただいたお客様にはご安心頂けると思います。 またこの年月をかけたからこそ、初心者でも使いこなせて、低コスト、省スペースを実現できたとも言えるでしょう。
POINT2 ■ 密度が濃く、風味が強く
蕎麦粉を加圧する際の重さはなんと1.3t。 この強力な力で圧力をかけるため蕎麦の密度が濃くなり、そして風味が強くなります。 この風味のお陰で、職人に負けない美味しい十割蕎麦が出来ます。 操作もとても簡単ですので、初心者でも職人なみの十割蕎麦を提供できるようになります。
| 商品規格 | |
| 外観寸法 | 本体：H182 x W172 x D580mm |
| 重量 | 本体：19kg |
| 定格電圧 | AC100v アース付き |
| 定格消費電力 | 200W 減速比率1/80 |
| ブレーカー容量 | 6A ノーヒューズブレーカー |
- 低コストで省スペース
- 重量が19kgで女性でも移動可能
- 麺の太さを選べる
- お手入れがとても簡単
- 十割蕎麦以外にも、二八蕎麦などもOK
- 機械打ちを感じさせない喉越し
- 操作が簡単！初心者でも製麺可能
＜お店側のコメント＞
- 慣れるまでは機械を止めながら製麺しましたが、思っていたより簡単で、 これなら少し練習すれば誰にでもできると感じました。
- 製麺した蕎麦を冷蔵庫へ作り置きできるので、繁忙期も安心です。
- お客様が手打ち同様に美味しいと言ってくれるので自信をもって蕎麦をご提供できます。
＜お客様のコメント＞
- 蕎麦の香りが口の中に広がって、引き締まった食感と相まって美味しい。
- コシがあって喉越しも良く美味しいです。
- 店内で作ったお蕎麦は思いのほか弾力がある噛み応えがあり風味も確認できるのは驚きでした。 めんつゆもほのかな甘みとお出汁の介入具合が良くて美味しく頂きました。
器に専用の十割蕎麦粉と適量の水を入れてよく撹拌する。
製麺機のホイッパーに少しずつ入れる。
押し出されてくる蕎麦を手で受け止めて、一定の長さでカットする。
私たちは今まで様々な製麺機を調べてきましたが、どの大手メーカーの製麺機もサイズが大きく、
限られた店舗のスペースでは収まらないという問題がありました。
また、製麺機の本体価格も200万円～300万円以上するためハイリスクです。
蕎麦屋を運営するためにしっかりビジネスが成り立つ費用対効果と、 職人が作るような美味しい蕎麦を追求して私たちは最終的にこの製麺機にたどり着きました。
ここにたどり着くまで何度も何度も試作品の蕎麦を作り、 その甲斐あって美味しい十割蕎麦を作る「十割製麺機カムイ」をご提供できるようになりました。
また様々な蕎麦粉を試し、試行錯誤しながらこの製麺機に最適な、 石臼挽きブレンドの蕎麦粉もご用意できるようになりました。
ぜひともこの「十割蕎麦製麺機カムイ」で皆様の夢を叶えてください！
また、製麺機の本体価格も200万円～300万円以上するためハイリスクです。
蕎麦屋を運営するためにしっかりビジネスが成り立つ費用対効果と、 職人が作るような美味しい蕎麦を追求して私たちは最終的にこの製麺機にたどり着きました。
ここにたどり着くまで何度も何度も試作品の蕎麦を作り、 その甲斐あって美味しい十割蕎麦を作る「十割製麺機カムイ」をご提供できるようになりました。
また様々な蕎麦粉を試し、試行錯誤しながらこの製麺機に最適な、 石臼挽きブレンドの蕎麦粉もご用意できるようになりました。
ぜひともこの「十割蕎麦製麺機カムイ」で皆様の夢を叶えてください！
ご注文から納品まで
1）以下の買い物ボタンから、必要事項をご入力の上ご注文ください。2）ご注文いただき次第、納期・金額についてメールをお送りさせていただきます。
3）納期・金額に問題がなければ、指定口座にご入金下さい。
4）入金確認後、直ちに組み立てて発送いたします（通常3～4週間でお届け）。
ご購入に当たっての注意事項
1）受注生産品ですので、ご入金後の返品には一切応じられません。2）お支払い方法は銀行振込のみとなります。
3）故障していた場合は迅速に交換させていただきます。初期不良以外の交換には応じられません。
製麺機が故障した場合は、迅速に修理いたしますので当社に連絡の上、発送して下さい。 修理中は当社から代わりの製麺機をお貸しいたします。
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【受注生産】
※ノズルのサイズは標準（2.0mm×1.5mm）ですが、オプションで変更が可能です。 |
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